智慧食堂典型案例
智造未来
智慧食堂一体化解决方案
智慧食堂为政企单位、医院食堂、学校食堂等业态提供智慧食堂解决方案,通过信息化、智能化系统将食堂预订餐、档口点餐、后厨管控、食安管理、采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析,实时掌握经营状况。帮助食堂摒弃传统运营弊端,满足不同客户在食堂运营中的全方位需求。
智慧食堂典型案例
智造未来
智慧食堂为政企单位、医院食堂、学校食堂等业态提供智慧食堂解决方案,通过信息化、智能化系统将食堂预订餐、档口点餐、后厨管控、食安管理、采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析,实时掌握经营状况。帮助食堂摒弃传统运营弊端,满足不同客户在食堂运营中的全方位需求。
国网大同供电公司项目背景:
大同供电分公司成立于1979年,是山西省电力公司直属的大型一类供电企业,担负着为大同市十一个县区工农业生产和320万人民生活供电的任务。大同电网地处华北电网西部、山西电网北部,是山西电网与京津唐电网连接的枢纽,担负着西电东送和北电南送的重要职责。
智慧食堂管理系统解决方案:
经过多次沟通和考察,针对国网大同供电公司的具体情况,制定出“APP预订+库存管理”的信息化解决方案,重点改善单位食堂后勤以及智慧超市的信息化管理。员工通过团餐宝APP提前向超市预订米面粮油等生活必需品,或错开就餐高峰向食堂发起餐品预订。系统自动记录并汇总订单信息,协助单位食堂后勤形成多维度数据分析统计表,对材料来去进行数据监督,提升整体后勤运营能力。
智慧食堂管理系统输出价值:
1、通过团餐宝APP,员工可提前一周从智慧超市预定米面粮油等用品,防止超市库存积压的同时,避免供不应求现象,更好传递企业福利体验感,提升员工满意度。
2、通过搭载库管助手,实现材料自动入库,系统自动记录入库信息的同时,对入库产品形成全程检测,全程跟踪出库、调取、销售等环节。管理者从后台一键形成数据统计列表,替代原人工记录方式,避免数据丢失,更便于后台对账以及精准备料。
3、系统自动记录食堂菜品消费信息,食堂管理者可通过数据反算,提升备餐精准度,防止过度浪费。根据系统数据,管理者还可按分析菜品销售情况,规划营销爆款。
4、信息化管理系统能更好替代部分人工工作,降低后勤管理成本,协助企业食堂达到降本提效的目的。
智慧食堂管理系统根据国网大同供电公司具体情况,提出针对性的解决策略,提高方案使用有效率。通过对后勤管理的信息化升级,国网大同供电公司利用精准的数据结果,为后勤管理提供了更高的便捷性,提升整体运营效率和水平。